Gozney Kuppeltür

Führen Sie Ihren Gozney Dome über die Pizza hinaus in die Welt des Brotbackens, langsamen Röstens und Räucherns mit der seilversiegelten Tür. Diese Tür besteht aus keramikbeschichtetem 304-Stahl und ist für eine hervorragende Wärmespeicherung doppelwandig. Sie schließt Hitze, Rauch und Dampf ein und ermöglicht Ihnen mit der leicht verschiebbaren, verstellbaren Entlüftung eine präzise Steuerung der Kochbedingungen.

In Kombination mit dem dicken Steinboden und der dichten Isolierung der Kuppel schafft die seilversiegelte Tür die ideale Low-and-Slow-Kochumgebung, perfekt für selbst gebackenes Brot, geräuchertes Fleisch und langsam geröstete Gerichte, die über lange Zeiträume konstante Temperaturen erfordern. Egal, ob Sie Sauerteigbrote perfektionieren oder Fleisch langsam und zart garen, dieses Zubehör eröffnet Ihrem Dome neue kulinarische Möglichkeiten.

Wichtig: Installieren Sie die Tür niemals, während der Gasbrenner brennt – schalten Sie die Gasflamme vor der Verwendung immer aus und löschen Sie sie.

Funktionen

• Hervorragende Wärmespeicherung – Die doppelwandige, keramikbeschichtete Konstruktion aus 304-Stahl verbessert die Hitzestabilität für langes, kontrolliertes Garen.                                                          
• Präzise Kochsteuerung – Mit der einfach verschiebbaren, verstellbaren Entlüftung können Sie Temperatur, Rauch und Dampfmenge für perfekte Ergebnisse regulieren.                                                        
• Verwandelt Ihre Kuppel – Schafft eine optimale Umgebung zum Backen von Brot, zum langsamen Braten von Fleisch und zum Räuchern von Speisen über längere Zeiträume.                                                        
• Nahtlose Integration – Entwickelt für die mühelose Zusammenarbeit mit dem Gozney Dome und maximiert seine Vielseitigkeit für verschiedene Kochstile.                                                        
• Langlebig und leistungsstark – Gebaut, um dem Kochen bei hoher Hitze standzuhalten und eine lang anhaltende Leistung und Zuverlässigkeit zu gewährleisten.