Yoder Smokers YS640s eingebauter Pelletgrill mit ACS und Volant

“Als es darum ging, eine Outdoor-Küche zu bauen, war meine Wahl der Räucheröfen klar. Sie müssen nicht zwei kaufen, sondern einen.“ – James, verifizierter Kunde,

Kochen Sie mit Zuversicht. Schmecken Sie den Unterschied.

Wenn Ihnen Ihr Outdoor-Kochbereich so wichtig ist, dass Sie eine Grillinsel oder eine komplette Outdoor-Küche bauen möchten, dann ist Ihnen der Vorteil eines Yoder Smokers YS640s wichtig genug.

Im Gegensatz zu einem Pelletgrill der Einstiegsklasse, der die Menge an Grillmöglichkeiten begrenzt, sind beim Yoder Smokers YS640s Pelletgrill nur Ihre Vorstellungskraft begrenzt. Es bietet genug Vielseitigkeit, Kontrolle und Geschmack, damit Sie sich noch einmal in das Kochen im Freien verlieben werden.

Der YS640s Built-In ist eine einfache Lösung für diejenigen, die die renommierte Handwerkskunst und Kochleistung von Yoder Smokers in ihrer Außenküche nutzen möchten. Installieren Sie es einfach in Ihrer Outdoor-Küchenarbeitsplatte und schon können Sie mit dem Kochen beginnen. Es ist so konzipiert, dass es bündig montiert werden kann, sodass es aussieht, als wäre die Küche speziell dafür angefertigt worden.

Holen Sie mehr aus dem Kochen heraus, das Sie jeden Tag tun – mehr Optionen, mehr Konsistenz, mehr echten Holzofengeschmack – indem Sie sich für einen Yoder Smokers entscheiden.

Warum Yoder-Raucher? Es ist das Essen.

Fragen Sie jeden Besitzer eines Yoder Smokers YS640, was das Beste an seinem Grill ist, und er wird Ihnen sagen: Es ist das Essen. Es gibt wissenschaftliche Erkenntnisse, die dahinterstecken – warum Speisen, die auf den Pelletgrills von Yoder Smokers zubereitet werden, öfter köstlicher werden. Und auch wenn Sie Ihre Freunde und Familie am kommenden 4. Juli (wahrscheinlich) nicht mit Geschichten über Temperaturstabilität und Luftzirkulation erfreuen werden, sind dies einige unserer Lieblingsgeschichten, also hier. Ein bisschen von der Technik hinter dem unschlagbaren Geschmack:

• Temperaturstabilität – Branchenführende Technologie und Konstruktion verhindern starke Temperaturschwankungen im YS640 und sorgen für eine gleichmäßige Kochumgebung.
• Hervorragender Luftstrom – Der außergewöhnliche Luftstrom von einem Ende des YS640 zum anderen ist der Schlüssel zu einem hochwertigen Feuer und gleichmäßig gegarten Speisen und verleiht den Speisen ein reichhaltiges Aroma. 
• Präzise Überwachung – Zwei Lebensmittelfühler liefern präzise Temperaturmesswerte an das Anzeigefeld des Grills und Ihr Mobilgerät, sodass Sie genau wissen, wann Ihr Essen fertig ist, ohne den Grilldeckel zur Kontrolle öffnen zu müssen.

Nahtlose Outdoor-Küchenintegration

Dieses Kit wurde für Einbauanwendungen entwickelt und lässt sich leicht in (oder auf) einer vorhandenen Außenküche oder Insel platzieren. Da es direkt in eine bestehende Küchenstruktur eingebaut wird, enthält dieses Modell weder einen Wagen noch einen Ständer. Bei korrekter Installation passt die Unterseite des Grills einfach in das nicht brennbare Material Ihrer Arbeitsplatte und sorgt so für ein sauberes, gewolltes Aussehen. Ihr Outdoor-Grillbereich wird so aussehen, als wäre er speziell für Sie entworfen worden (weil das so war).

• Erhältlich mit links- oder rechtsseitiger Trichterplatzierung
• 10 Zoll empfohlener Abstand zur Trichterseite für Wartungsfreundlichkeit
• Mindestabstand von 12 Zoll zum Garraum von brennbaren Materialien

Hinweis: ATBBQ bietet Ressourcen für die Planung von Outdoor-Küchen und Design- und Installationsdienste für alle, die hochwertige professionelle Unterstützung im Außenbereich wünschen Küchenprojekte. Fordern Sie eine kostenlose Designberatung an, um mehr über den Bau einer maßgeschneiderten Outdoor-Küche zu erfahren.

Kochen Sie jede Art und Weise im gesamten Temperaturspektrum (Smoke-Sear, 150-600 ºF)

Der YS640s ist wirklich ein Alleskönner und zeichnet sich durch verschiedene Kochmethoden aus. Mit der Standardeinstellung kann er räuchern, scharf anbraten und rösten, wobei das Backen im Ofenstil möglich ist, wenn das mitgelieferte zweiteilige zweite Regal verwendet wird. Und durch das schnelle und einfache Entfernen einer kleinen Zugangstür können Sie über direkter Flamme bei höheren Temperaturen grillen und so ein Grillerlebnis erzielen, das den Komfort des Gasgrillens mit den geschmacksintensiven Ergebnissen des Kochens über Holz oder Holzkohle verbindet. Darüber hinaus können Sie mit einigen optionalen Zubehörteilen Ihr Kocherlebnis noch weiter ausbauen:

• Yoder Smokers Wood-Fired Oven – Der Yoder Smokers Wood-Fired Oven ist ein Einsatz, der mit den besten eigenständigen Holzöfen auf dem Markt mithalten kann. Er kocht alles effizient von blasigen, weichen neapolitanischen Pizzen über knusprige Wings bis hin zu geröstetem Gemüse.
• GrillGrate-Set für Yoder Smokers YS640s – GrillGrates aus eloxiertem Aluminium, die schnell Temperaturen über 650 °F erreichen, verbessern die Anbratenfähigkeiten Ihres Grills und reduzieren Aufflackern fast vollständig Grillspuren in Steakhouse-Qualität, strukturierte Krusten und intensive Karamellisierung.
• Yoder Smokers Pellet Grill Rotisserie Kit – Hähnchen, Truthähne und Hochrippen entwickeln alle eine strukturierte Außenseite und zarte Innenseite mit der selbstbegießenden Magie des Rotisserie-Kochens. Garen Sie es auf niedriger Stufe und langsam bei 275–350 °F oder stellen Sie es für höhere Hitze und mehr Kruste auf direktes Feuer. (Neue Grills sind für einen Drehspieß vorgebohrt.)

Hergestellt in Amerika. Gebaut fürs Leben.

Der YS640s Built-In wird im Herzen Amerikas von Hand gefertigt, um sowohl Leistung als auch Haltbarkeit zu gewährleisten. Es besteht aus hochwertigen Materialien und ist so konstruiert, dass es den Strapazen des häufigen Gebrauchs standhält und gleichzeitig gleichmäßige und köstliche Ergebnisse liefert. Sowohl die hochbelastbare Garkammer aus 10-Gauge-Stahl als auch der Trichter aus 14-Gauge-Stahl sind so konstruiert, dass sie ihre Integrität im Laufe der Zeit bewahren und gleichzeitig stilvolle Kanten und ein glattes Design aufweisen, das die Ästhetik individueller Außenküchen ergänzt.

• Mit Stolz hergestellt in Kansas, USA
• Konzipiert für jederzeit konsistente, zuverlässige Leistung
• Robuste Ganzjahreskonstruktion sorgt das ganze Jahr über für zuverlässige Leistung

WLAN-Steuerung von überall

Der Yoder Smokers YS640s verfügt über das Adaptive Control System der nächsten Generation von Yoder Smokers. Über die FireBoard-App auf Mobilgeräten stellt es eine Verbindung zu Bluetooth-Geräten und Ihrem WLAN-Heimnetzwerk her. Sobald die Verbindung hergestellt ist, können Sie die Temperatur Ihres Grills aus der Ferne steuern, Lebensmittel mit den beiden mitgelieferten Temperaturfühlern überwachen, Kochprogramme ändern, um Ihren Grill auf einer festgelegten Temperatur zu halten, sobald Ihr Essen fertig ist, und vieles mehr – alles von Ihrem Telefon aus.

• Die benutzerfreundliche mobile App ist einfach einzurichten und zu verwenden
• Mit den integrierten Temperaturfühlern können Sie den Gargrad der Speisen verfolgen und sicher kochen
• Überwachen und passen Sie die Grilltemperatur auf Ihrem Mobilgerät an

Benutzerfreundlichkeit

Obwohl das YS640s technologisch fortschrittlich ist, ist es auch unglaublich einfach zu bedienen. Um ihn zu starten, laden Sie einfach den Pelletbehälter, schalten Sie den Grill ein, starten Sie ihn mit einem einfachen Knopfdruck und stellen Sie ihn auf die gewünschte Grilltemperatur ein. Der Grill startet automatisch sein Zündprogramm und sollte innerhalb von 10–20 Minuten die gewünschte Gartemperatur erreichen.

Wir meinen es ernst, wenn wir „freihändiges“ Grillen ohne Babysitten sagen. Es ist nicht nötig, den Deckel zur Temperaturkontrolle zu öffnen, was das Kochen beschleunigt und Ihnen mehr Zeit für andere Aktivitäten gibt. Sie können darauf vertrauen, dass das YS640s die anstehende Aufgabe erledigt, aber für noch mehr Sicherheit können Sie einfach über die Fireboard-App einchecken, um sicherzustellen, dass Ihr Koch wie geplant vorgeht.

• Einfache Reinigung – bürsten Sie einfach die Roste ab, während sie noch warm sind, um Fett und Schmutz zu entfernen.
• Sobald der Grill abgekühlt ist, entleeren Sie die Asche aus der Brennschale und wischen Sie die Außenseite des Grills ab. 
• Bei Bedarf reinigen Sie Ihren Yoder Smokers Pelletgrill gründlich, damit er läuft und fantastisch aussieht.

Schnelle Zündung, effiziente Verbrennung und zuverlässige Leistung

Konstruktive Details stellen sicher, dass Sie sich bei langen Grillvorgängen auf den YS640s verlassen können und nicht ständig auf Ihren Grill aufpassen müssen. Sein Trichter mit hoher Kapazität fasst einen 20-Pfund-Beutel Pellets und kann bei 225 °F etwa 10 Stunden lang betrieben werden. Der Verbrennungsrost mit hohem Luftstrom verbessert die Effizienz und verhindert Verstopfungen, indem er Asche aus der Brennschale wegtransportiert. Das Keramik-Zündsystem hält fünfmal länger als herkömmliche Kontaktzünder, heizt doppelt so schnell auf und erzeugt mithilfe eines Induktionsbeleuchtungssystems 100 % mehr Wärme, was Fehlzündungen verhindert.

• Das ACS-Board basiert auf einem leistungsstarken Mikroprozessor und überwacht mehrere Eingangsvariablen, um präzise und konstante Grilltemperaturen aufrechtzuerhalten. Es reagiert intelligent auf plötzliche Temperaturänderungen, die durch das Öffnen des Grilldeckels, das Hinzufügen von kaltem Fleisch, Wetterschwankungen oder Verschiebungen der Pelletverbrennungsraten beim Wechsel der Pelletsart während des Garens verursacht werden.
• Pellets halten dank einer stabileren Garumgebung im Grill länger.

Temperaturkontrolle und Luftstrom, die einen Unterschied machen

Sowohl über das physische Bedienfeld als auch über die mobile App können Sie die Temperatur des YS640s in Schritten von 5 °F anpassen. Die Steuerung überwacht ständig die Temperatur des Grills und passt die Pelletzufuhr an, um die Zieltemperatur mit einer Genauigkeit von ±5 °F aufrechtzuerhalten. Und der gleichmäßige Luftstrom des Grills von links nach rechts verhindert Temperaturschwankungen und Rußablagerungen, verbessert die Leistung und liefert köstliche Ergebnisse.

• Kugelgelagerte Lüfter verbessern die Grillleistung bei kaltem Wetter. 
• Ein optionales Thermojacke-Zubehör hilft, die Wärme zu speichern und die Kraftstoffeffizienz bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt zu verbessern.

1.070 Quadratzoll echte Kochfreiheit

Mit einer Gesamtgarfläche von 1.070 Quadratzoll (640 Quadratzoll auf dem Hauptrost + 430 Quadratzoll auf der oberen Ablage) hat der YS640s Built-In die perfekte Größe für große Familienessen oder Zusammenkünfte mit zahlreichen Freunden. Der zweistufige Kochbereich öffnet die Tür zum Kochen in mehreren Zonen und ermöglicht Ihnen das Anbraten von Fleisch über dem Feuerraum, während Sie auf dem modularen, zweiteiligen oberen Regal eine Beilage backen. Bietet die Flexibilität, fast alles, was ein Ofen verarbeiten kann, mit zusätzlichem Geschmack zuzubereiten. Die YS640s bieten Platz für:

• 8-10 Rippchen auf einmal.
• 6-8 Schweineschultern auf einmal.
• 3-4 Packer-Briskets auf einmal.

Installations- und Ausschaltanforderungen für den integrierten YS640s

Mit drei vielseitigen Installationsoptionen – Oberflächenmontage, Mittelmontage und Kerbenmontage – lässt sich dieses Kit an Ihren Raum und Stil anpassen. Das Einbaumodell YS640s verfügt über einen belüfteten Volant, der direkt an der Arbeitsplatte befestigt wird und die Luftzirkulation fördert, um die Wärme abzuleiten und angrenzende Arbeitsplatten vor übermäßiger Hitzeeinwirkung zu schützen.

• Langlebige, passgenaue Konstruktion für ein poliertes, professionelles Finish

• Maßzeichnungen für die Oberflächenmontage des YS640s
• Maßzeichnungen für die Installation in der Mitte des YS640s
• Maßzeichnungen für die Notch-Montage des YS640s

Versand- und Montageanleitung

Für das YS640 ist ein Pauschalversand per Fracht möglich. Sie können es aber auch gerne in unserem Geschäft in Wichita, KS, abholen. Versandkosten und Lieferfristen sind zum Zeitpunkt der Bestellung verfügbar. Grills werden montiert und bereit zur Installation geliefert.

Schnellstart-Tipps und Best Practices

Der Startvorgang des YS640 ist ein Kinderspiel. Füllen Sie einfach den Pelletbehälter, schalten Sie den Grill ein und drücken Sie die „START“-Taste. Die Schnecke beginnt sofort, Pellets in den Brenntopf zu befördern. Und schließlich schaltet sich der Keramikzünder ein, um den Verbrennungsprozess durch Induktionswärme einzuleiten.

Sichtbare Flammen entstehen innerhalb von vier Minuten, während die Ventilatoren und die Schnecke zusammenarbeiten, um das Feuer zu befeuern und dabei zu helfen, den Grill auf seine Zieltemperatur zu bringen. Für beste Ergebnisse:

• Reinigen Sie die Brennschale nach jedem Gebrauch von Asche und Rückständen, damit sie für den nächsten Kochvorgang bereit ist.
• Lassen Sie den Grill die gewünschte Temperatur erreichen, bevor Sie das Grillgut darauf legen. 
• Berücksichtigen Sie die Wetterbedingungen, da der Aufheizvorgang bei niedrigen Temperaturen länger dauert. 

Vergleichen Sie die YS640s-Konfigurationen

Was wir mit Konfigurationen meinen, ist Folgendes: Gleicher (unglaublicher) Grill, verschiedene Wagen. Jede der sechs verfügbaren YS640-Konfigurationen verfügt über identische Garkammern und ACS-Einheiten, sodass Sie darauf vertrauen können, dass Ihr Essen zuverlässig köstlich wird. Die verschiedenen Wagen dienen derweil dazu, den unterschiedlichen Stil- und Zubehörvorlieben derjenigen gerecht zu werden, die einen Pelletgrill von Yoder Smokers in Betracht ziehen.

• Standardwagen (ACS) – Dieses Brot-und-Butter-Modell, auf dem jede der folgenden Variationen basiert, besteht aus 1.070 Quadratzoll Garraum auf einem offenen Wagen mit Wi-Fi/Bluetooth-Steuerung. Es handelt sich um einen Hochleistungsgrill, der sich sowohl für Low-and-Slow-Garen als auch für das direkte Grillen über dem Feuer eignet und auf Langlebigkeit ausgelegt ist.

• Wettkampfwagen – Diese Konfiguration ersetzt den Standardwagen durch plattenfreie 8-Zoll-Reifen, feststellbare Rollen und integrierte Zurrgurte und ist bereit für das Leben auf der Straße. Sie zeichnet sich durch verbesserte Manövrierfähigkeit und ein elegantes, elegantes Design aus. Design mit geschlossenem Wagen. Es ist in vier Standardfarben erhältlich, mit Optionen für verbesserte Edelstahlregale und 10-Zoll-Reifen.

• Wettkampfwagen + Aufbewahrungsschublade – Dieser verbesserte Wettkampfwagen verfügt über eine ausziehbare Schublade in voller Breite mit einer Kapazität von über 4.900 Kubikmetern. Zoll und die Fähigkeit, bis zu 150 Pfund zu tragen. Die nahegelegene Aufbewahrungsschublade sorgt dafür, dass der Grillbereich sauber bleibt und Ihr gesamtes Zubehör griffbereit bleibt.

• Outlander All-Terrain – Der Outlander ist der robusteste der verfügbaren YS640s-Wagen und kombiniert unübertroffene Manövrierfähigkeit mit auffälligen Designelementen. Übergroße Luftreifen, ein verstärktes Chassis und ein integrierter Griff machen es perfekt für Grillabende im Gelände oder als Statement-Stück im Garten.

• Eingebaut mit Volant-Kit – Dieser Grill ist so formatiert, dass er sich nahtlos in jedes Outdoor-Küchendesign einfügt, und ist für die Oberflächenmontage auf einer nicht brennbaren Arbeitsplatte konzipiert.

• Eingebaut mit doppelten Zugangstüren – Dieses fertige Rahmenset verfügt über zwei Türen für einfachen Zugang zur Stromversorgung, zum Tropfeimer und zu einem großzügigen Stauraum. Dieser Rahmen kann so gestaltet werden, dass er zum Stil des Hauses passt, oder in einen größeren Außenküchenbau integriert werden.