Yoder Smokers Edelstahl-Holzofen YS1500

Viele assoziieren Holzöfen vielleicht ausschließlich mit Pizza, dieser Einsatz bringt Ihre Grillmöglichkeiten auf ein ganz neues Niveau. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie eine große Auswahl an Kochmöglichkeiten, von der Herstellung authentischer neapolitanischer Pizzen bis hin zum Braten und Backen mit Finesse.

Yoder Smokers hat die beeindruckende Leistung des Pelletgrills YS1500 genutzt und diesen holzbefeuerten Ofeneinsatz so konzipiert, dass er selbst mit den prestigeträchtigsten Öfen auf dem Markt mithalten kann. Seine intelligente Konstruktion ermöglicht das gleichzeitige Garen von unten und oben, was ein schnelles und effizientes Garen gewährleistet und gleichzeitig eine köstliche, grillähnliche Bräunung erzielt.

Über die herkömmliche Ofenfunktionalität hinaus haben wir eine aufregende Entdeckung gemacht: Dank der außergewöhnlichen erzeugten Wärme und der hochwertigen Materialien, die für die Konstruktion verwendet wurden, dient die Oberseite des Ofens in Kombination mit Kochgeschirr aus Gusseisen oder Kohlenstoffstahl gleichzeitig als leistungsstarke Kochfläche. Ihre kulinarische Reise mit dem holzbefeuerten Ofen von Yoder Smokers kennt keine Grenzen; Es ist nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihr Grillerlebnis mit diesem außergewöhnlichen holzbefeuerten Ofeneinsatz auf ein außergewöhnliches Niveau zu heben.

Wenn Sie auf der Suche nach einem benutzerfreundlichen und leistungsstarken Holzofen sind, der Sie dazu inspiriert, über gewöhnliche Mahlzeiten hinauszugehen, ist der Holzofen von Yoder Smokers die perfekte Wahl. Dieser Ofen wird Ihr Leben verändern – vielleicht werden Sie nie wieder drinnen kochen.

Funktionen

• Zur Verwendung in Pelletgrills des Modells YS1500(S)
• Entwickelt für den Betrieb mit einer standardmäßigen linken Trichtereinheit
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• Vom Einschalten bis zum Kochen in 30 Minuten
• Kochen Sie mit geöffnetem oder geschlossenem Grilldeckel.
• Kuppel aus Edelstahl 304
• Hochbelastbarer Wärmemanagementrahmen aus Kohlenstoffstahl
• Erreicht 700 Grad Fahrenheit am Stein und 900 Grad an der Spitze der Kuppel
• Proprietärer, 3/4 Zoll dicker, im Ofen gebrannter Stein sorgt für eine nahezu sofortige Erholung
• Dieses Gerät verfügt über einen Grillrost, der rechts neben den Ofen passt und für indirektes Grillen bei Verwendung des Holzofens geeignet ist
• Präzise Temperaturregelung ermöglicht müheloses Braten, Anbraten und Backen 
• Koch gleichzeitig von unten nach oben und von oben nach unten 
• Vielseitig genug, um Speisen wie Brot, Hühnchen und Aufläufe mit grillähnlicher Bräunung an der Oberseite zu kontrollieren und bei niedrigeren Temperaturen zu garen. 
• Stellen Sie eine gusseiserne Pfanne darauf, um Soßen, Bratkartoffeln und mehr anzubraten. 
• Gleichmäßige Kochfläche und Konvektionsluft sorgen gleichzeitig für eine knusprige Kruste und einen schmelzenden Belag
• Versandgewicht: 45 Pfund
• Gesamtabmessungen: 17,75″ tief x 19,75″ breit x 6,75″ hoch
• Abmessungen der Ofenöffnung: 4,125″ hoch x 14,188″ breit
• Abmessungen des Wärmediffusors: 20″ tief x 21″ breit
• Modellnummer: A93630
• Patent angemeldet

Was ist im Lieferumfang enthalten

• Ofenrahmen
• Ofenkuppel aus Edelstahl
• 3/4″ dicker, im Ofen gebrannter Backstein
• 18″ breiter x 24″ tiefer Grillrost (bildet die Kochfläche rechts vom Ofen)

Gebrauchsanweisung

Die Einrichtung ist einfach; Es ist nicht erforderlich, die Platten des Wärmemanagementsystems zu entfernen – entfernen Sie einfach die Grillroste und das zweite Regal, falls installiert.

Stellen Sie den Ofenrahmen auf die Rostschienen und positionieren Sie ihn an der linken Seite des Grills.

Als nächstes setzen Sie die Ofenkuppel in den Rahmen ein, indem Sie die vier Laschen in die Aufnahmeschlitze einführen.

Platzieren Sie den 19 Zoll breiten Grillrost auf der rechten Seite des Ofens, um indirekt zu grillen, während der Ofen in Betrieb ist.

Legen Sie den Stein mit der rauen Seite nach oben in den Ofen und heizen Sie den Grill 30 Minuten lang vor, bis die Kuppel und der Stein ausreichend erhitzt sind.